清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展2023年秋季學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查統(tǒng)一行動(dòng)

發(fā)表時(shí)間： 2023-09-08 16:55 來源：清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 　　

        為進(jìn)一步加強(qiáng)秋季學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，按照省、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作部署及要求，清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于9月1日組織開展秋季學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查統(tǒng)一行動(dòng)，拉開了秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查的序幕，通過專項(xiàng)檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除學(xué)校食堂及校園周邊食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故，保障秋季校園順利開學(xué)。

        一、提前部署，及早謀劃。根據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展2023年全省秋季學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查統(tǒng)一行動(dòng)的通知》要求召開專題會(huì)議部署，確定統(tǒng)一行動(dòng)的時(shí)間、范圍，明確檢查的內(nèi)容、對(duì)象。

        二、強(qiáng)化溝通，上下聯(lián)動(dòng)。按照省、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局部署要求，組織轄區(qū)11個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在開學(xué)當(dāng)天同步開展檢查行動(dòng)，形成自上而下的檢查合力，擴(kuò)大聯(lián)動(dòng)檢查的影響力，提高依法查處違法違規(guī)行為的震懾力。

        三、分類選點(diǎn)，全面覆蓋。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的證照情況、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康及培訓(xùn)管理、原材料采購及儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒、食品加工制作過程、食品留樣及餐梯使用等基本情況，同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營單位的持證情況、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過程等進(jìn)行檢查。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員26人次，檢查校園食堂40家次，學(xué)校周邊餐飲單位36家次。

       四、消除隱患，安全開學(xué)。此次檢查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患10個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)督促整改風(fēng)險(xiǎn)隱患10個(gè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)消除。同時(shí)，邀請(qǐng)媒體進(jìn)行跟蹤報(bào)道，提高公眾知情權(quán)，營造學(xué)校上心、家長放心、學(xué)生安心的食品安全氛圍，全面保障秋季校園順利開學(xué)。

        下一步，清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大校園及周邊的食品安全監(jiān)管力度，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂、校外托管機(jī)構(gòu)及周邊食品經(jīng)營單位等實(shí)現(xiàn)全面覆蓋，持續(xù)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

 

附件下載：